店番2人の日々の申し送り帳
ワタナベマキのぬか漬け日記〈プロローグ〉:「ぬか漬け始めました。」

 

ぬか漬けは毎日の仕事です。

以前はとても大きなタッパーに入れて糠床を作っていました。

2〜3人家族では食べきれないほどの

ぬか漬けが出来上がってしまうことだったり、

また置き場所を取ったり、かき混ぜる大変さにカビさせてしまったりと

ぬか漬けは色々と改善が必要だなあと頭の隅っこにいつも引っかかっていました。

 

そんな時に長野のお漬物屋さんに取材で伺う機会があり

100年以上続くぬか床を見せて頂き、

その際に「ぬか床は呼吸しているんだよ」とお話をして頂きました。

腑に落ちた感覚があり、その取材から自宅に戻った後、

当時の使っていたぬか床のタッパーを、

混ぜやすいように、そしてさらに場所を取らないようにと呼吸出来る小さな陶器の壺に

ぬか床を移し替えました。

ぬか床はたくさんの量で作る方が色々な菌が混ざりあって複雑な味になるのだと思うのですが

陶器の壺でぬか床を管理するようになって、びっくりするほど

ぬか床が安定し、ぬか床が呼吸をしているということを実感するようになりました。

 

日々ぬか漬けを続けるには、今の自分の生活に合わせたぬか床でも良いのではないか?

ただ、呼吸をすることを大事にすればおいしいぬか漬けが出来るはず、と

思えました。

 

小さな壺にしたことで、いつも目に行き届く場所に置き、

混ぜ忘れること無く、ちょちょっと混ぜれば良い。

キュウリ1本を2、3等分に切り、人参半分、蕪半分、

2〜3人家族なら余すこと無いちょうど良い量を漬けることが出来ます。

 

私のぬか床は自分のぬか床に、祖母や母からもらったぬか床を足して

日々自分の糠の味を作り続けています。

そんなぬか床を新たに、

山椒、昆布、干し椎茸、赤唐辛子、からし、みかんの皮、

きな粉などたくさんの旨味が作ったぬか床にして

今回皆さんに数量限定で販売を考えています。

 

伊藤環さんの素敵な壺に私の作ったぬか床を入れて

「ぬか漬けはじました。」

としてもらえれば嬉しく思います。

 

ワタナベマキ

 

 

展示会ご来場は抽選にて予約制とさせて頂いております。

応募方法のはがきの書き方は、

こちらのブログにて5月31日の投稿に記載しております。

ご参考にご覧頂ければ嬉しいです。→

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

展示会 - -
佐々木カナコのぬか漬け日記〈プロローグ〉:「ぬか漬け始めました。」

昨年からぬか漬けを始めて今年は2年生。

始めたばかりの頃はアルコール臭がしたり、

味が馴染まずで、人に聞いたり、本を読んだりと試行錯誤してました。

自分の味になるように加減をしながら今年も楽しみたいと思います。

と、思って今年も始めた糠漬け生活。

さっそく糠を冷蔵庫から出して、いきなりカビが。

でも、私は糠歴2年生なので大丈夫!

捨糠して、塩を多めに入れて、冷蔵庫で少し休ませて。

そーしたら元戻り。まだ少ししょっぱ目なので、

早めに糠から出して頂きます。ぬか漬け、始めました!

 

 

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佐々木カナコさん、ワタナベマキさん、

364のふたりと、日々この感染防止の中、

なかなか会えない私達の間では

メールなどで毎日糠トークが冴えています。

 

酸っぱい、しょっぱい、昆布入れる?、、、などなど

カナコさんの実体験にマキさんのアドバイス。

とは言うものの、カナコさんの糠漬け生活も2年生。

様々な実体験を聞くことは私達364はとっても楽しいです。

 

皆さんも早く糠漬け生活してみたいですよね。

 

_________________________

 

 

 

応募方法のはがきの書き方は、

こちらのブログにて5月31日の投稿に記載しております。

ご参考にご覧頂ければ嬉しいです。→

展示会 - -
応募要項(はがきの書き方)/6月27日、28日「ぬか漬け始めました。」

「ぬか漬け始めました。」展

 

今回の展示会は1時間枠3名様入店のご予約制の展示会となります。

お申込み方法は下記の往復はがきでの抽選となります。

下記お申込み方法を一読頂き、お申し込み頂ければと思います。

記入方法、期日消印に間違いが無いようお願い致します。

 

また入店の際には現在の入店方法を原則としております。

このコロナ感染防止の対策をご理解頂き、

感染以外にも体調のすぐれない場合はご来場をお控え頂くよう

お願い致します。

 

 

 

_____________________________

 

以下、ご来店の際の注意事項となります。

何卒宜しくお願い致します。

 

 

◎364では細心の注意を払い、店内の消毒、

 また換気などをして営業させて頂きます。

 

◎店内での接客は大変失礼かと思いますが

 マスク着用の対応とさせて頂きます。

 また、お客さまにつきましても、

 マスクを着用頂いての入店のお願いをしております。

 

◎店内には手消毒液を設置しておりますので、

 店内にてご利用頂ければと思います。

 

◎体調がすぐれない場合は、当選においてもご来場をお控え下さいませ。

 

◎当選後、ご予定が合わない場合はキャンセルのご連絡を頂けると

 有り難いです。多くの皆様に見て頂きたく他のお客様にご来場の権利を

 お譲りしたいと思います。

 

__________________________

 

 

[お申し込み方法]

 

往復はがきをご使用下さい。

書き方は下記の通りです。

 

1、往復はがきを広げた状態でブルー切手〈往信〉側、

  左〈往信切手側〉には364の住所を記載下さい

  右〈こちらは返信部分裏となります〉こちらは白紙の状態でお願い致します

 

 

 

 

2、往復はがきを広げた状態でグリーンの切手〈返信〉側、

  左〈返信切手側〉にはお客様の住所を記載下さい

  右〈こちらは往信部分裏となります〉こちらには、

  第一希望、第二希望欄にお客様のご希望日時を記入下さい。

  第三希望欄は全日、全時間帯が可能な場合のみ◯印を入れてください。

 

 

3、ポスト投函の際には下記のようにブルー切手側がおもてになるよう

  半分に折り、投函下さいませ。

 

※投函の期限は、6月8日(月)の消印までの受付とさせていただきます。

 厳正なる抽選にて、6月20日頃までに応募頂いた皆さまに

 当落選のはがきをお送り致します。

 

※おひとりさま1通のお申し込みとさせていただきます。

 

※当選のお客様は返信した当選はがきを持参して指定の日時にご来店下さいませ。

 

 

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※当選されたお客様には糠壺1点、ぬか床1点が購入頂けるよう数を準備しております。

 調味料、その他のものにつきましては数に限りがあるものもあるため完売次第終了です

(こちらも販売制限を考えております)

 また展示会ではぬか漬けの楽しさをして頂くことが主旨なので、

 ご来場の際に必ず購入ということは強要しておりませんので、

 ゆっくりと伊藤環さんの壺をご高覧頂き、ワタナベマキさんの糠床のこと、

 佐々木カナコさんのこの素敵な展示会企画を味わいにご来場頂くことでも構いません。

 ぜひ、楽しんで日々の暮らしに「ぬか漬けはじめました。」が印象づいてくれると良いなと思います。

 

 

 

 

展示会 - -
364の6月スケジュールです/あたらしい展示会方法にて開催します

明日から6月が始まります。

3月から6月上旬の364が温めていた

とっても楽しくみなさんにも知って欲しいことが

たくさん詰まった展示会やイベントもすべて出来ずで終わってしまい

気持ちの良い春の風、陽射し、木々の芽吹きや草花の成長、開花、

たくさんの人たちと共有出来ること無くあっという間に初夏が来てしまいました。

 

ようやく私達も準備していた展示会を少しづつ形は変えますが

みなさんと楽しい時間をと思って、6月後半の展示会から

再開することを決めました。

 

 

「ぬか漬け始めました。」

 

 

 

この展示会は、食まわりのスタイリストをされている

佐々木カナコさん企画のもと開催を決めていました。

なかなか上手く行かないぬか漬け生活も

すてきな道具と知恵があれば無理なくぬか漬け生活が楽しめるはずと

カナコさん本人も試行錯誤で自分の味を見いだし、続けて勉強中ということで

この展示会を364で皆さまにお伝え出来ればおもいました。

 

食材担当はワタナベマキさん。

糠をマキさんが調合してサッと簡単に漬けられる糠を販売です。

このお知らせしている間にも、6月末に皆さんに楽しんでいただけるよう

目下、糠、熟成中です!

本来、このイベント中にぬか漬けのワークショップやお漬物を使ったお食事会も

開催予定でしたが、これはやはり残念ですが安全を優先して中止としました。

またいつかマキさんのお願いしたいですよね。

どんなぬか漬けになるのか、そしてそこから始まる自分の味にして育てていくのも

楽しみであります。

 

道具としてぬか漬けの壺をオリジナル制作したのは伊藤環さん。

岡山在住の伊藤さんが気負わず使える小さな糠壷を提案。

ぬか漬けのためというよりはご飯の支度で少し残っちゃったな、という野菜を

ちょっとだけ漬けて翌日食べる、という無理の無い毎日のぬか漬け生活には

こんな壺がいいと思う、というサイズ感がまずは魅力的です。

そして伊藤さんの壺が暮らしの片隅においてあるだけでも

気分があがりますよね。

 

 

そんなこんなでようやくこの展示会は中止せずに開催まで

たどり着くことが出来ました。

展示会までの間は、スタッフみんなのぬか漬け生活をお知らせ出来ればと思っています。

 

 

またここからは大切なお知らせです。

4月からのコロナ感染防止体制により様々な展示会のやり方を

考えてきました。

みなさんに平等に、そして安全になおかつ手に取ってやはり見ていただきたいという想いから

予約制の展示会とさせていただくことにしました。

ご来店頂いた全ての方がお買い物出来る数をご用意するようにしております。(個数制限はございます)

 

応募方法は、郵便局、コンビニエンスストア、また郵便関連を置いている文房具屋さんや雑貨店など

様々なお店で取り扱っている往復はがきでの申し込みとさせていただくことにしました。

 

詳しくは下記、展示会のおしらせを一読頂きたいと思っております。

往復はがきの書き方は別途この後のお知らせにて

掲示させていただきますのでご参考にしていただければと思います。

 

 

では皆さまの往復はがきが届くのを楽しみにしております。

(6月8日の消印必着まで)

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

スタッフ在廊日

◎伊藤 環  /  展示会在廊は無しとさせて頂きます。

       応募頂く皆様、ご来店頂くお客様、手元に渡る壺に想いを込めて感謝です。

       

◎佐々木カナコ/27日:時間不定にて在廊予定です

        28日:終日在廊致します

 

◎ワタナベマキ/27日:時間不定にて在廊予定です

        28日:終日在廊致します

 

 

※当選されたお客様には糠壺1点、ぬか床1点が購入頂けるよう数を準備しております。

 調味料、その他のものにつきましては数に限りがあるものもあるため完売次第終了です

(こちらも販売制限を考えております)

 また展示会ではぬか漬けの楽しさをして頂くことが主旨なので、

 ご来場の際に必ず購入ということは強要しておりませんので、

 ゆっくりと伊藤環さんの壺をご高覧頂き、ワタナベマキさんの糠床のこと、

 佐々木カナコさんのこの素敵な展示会企画を味わいにご来場頂くことでも構いません。

 ぜひ、楽しんで日々の暮らしに「ぬか漬けはじめました。」が印象づいてくれると良いなと思います。

 

 

 

展示会 - -
6月の展示会:KoHo natural Garden「植・食・触ーしょくぶつ」展、開催中止のお知らせ。

 

 

こんにちは。西荻窪364です。

緊急事態宣言が解かれ、数日が経ちました。

みなさんは、もう日常に戻られていますか?

色々と厳しい一面などもありますが

長い間のstay homeも悪くはなかった。。。かな。

改めて気づかされたこと、たくさんありました。

色々と新しい想いでまた一歩踏み出していけたらな、と思っております。

どうぞよろしくお願い致します。

 

364は5月14日より時短営業で12時〜17時までの

営業として再オープンしました。

しばらくの間はこの営業時間で続けていこうと思います。

まだまだ油断が出来ない現状ではありますが

少しづつ元の生活に戻れるように出来ればいいですね。

 

本日は大切なお知らせです。

 

毎年6月第一週の週末に開催している

KoHo natural Garden 伊能美緒さんの「植・食・触ーしょくぶつ」展。

 

今回はこのコロナ感染がまだ完全には収束しておらず

自粛宣言も明けたばかりということを配慮し

とても残念なお知らせになってしまいますが

6月の開催は中止の選択とさせていただきました。

 

気持ちの良い季節、みなさんに風にそよぐたくさんの緑や花を

見ていただければと思っておりましたが

今でなくても、もっともっと気持ちよく

お店に安心して来ていただける時に

再度この企画を考えられたらと思っております。

 

ギリギリまでこの開催に際してこの判断を

待っていただいた伊能さんにも感謝です。

いつかまたたくさんの緑溢れる364にしましょう!

 

 

KoHo natural Gardenさんは現在国分寺にて

実店舗がございます。

364と同じく、まだ時短営業となるようですが、

なにか植物のこと、お庭のこと、ご相談などありましたら

ご連絡してみてくださいね。

 

KoHo natural Garden

http://koho-natural.garden

koho-natural.garden

5/8〜時短営業。
火金土日 12〜17
雨天休業、臨時休業あり
 

 

______________________________

364ご来店の際のおねがいごと。

 

 

5月14日(木)より営業を再開とし、

当面の間は営業時間を12時〜17時まで

とさせて頂きます。

 

定休日は変わらず、火曜・水曜です。

 

以下、ご来店の際の注意事項となります。

何卒宜しくお願い致します。

 

 

◎364では細心の注意を払い、店内の消毒、また換気などを 

 して営業させて頂きます。

 

◎店内での接客は大変失礼かと思いますが

 マスク着用の対応とさせて頂きます。

 また、お客さまにつきましても、

 マスクを着用頂いての入店のお願いをしております。

 

◎店内には手消毒液を設置しておりますので、

 店内にてご利用頂ければと思います。

 

◎当面の間は1階のみの開放とさせて頂きます。

 また御手洗いの貸出しは控えさせて頂いておりますので

 ご了承下さいませ。

 

◎店内ですがスペースが狭く、もしもお客様が3名以上在店の

 場合には、申し訳ございませんが入店を外でお待ち頂けるよう、

 宜しくお願い致します。

 

 

◎当面の間は申し訳ございませんが、長時間の滞在をお控え頂 

 く形になりますことご了承下さいませ。

  

◎通信販売も承っております。

 なにかご要望のあるものがございましたら恐れ入りますが、 

 メールでの対応とさせて頂けたら有難く思います。

 

 

◎現在、欠品の商品などがある場合もございます。

 ご来店頂く際に必ずのご入り用商品がございます場合には

 お電話、メールでの在庫確認の対応もしておりますので

 ご利用ください。

 一部を除きご来店日時をお伺い出来れば

 お取置きもさせて頂きます。

 

 

よりよく安全に皆様に日々の食や道具のおかいものの

お手伝いが出来ればと思っています。

何かありましたら、お気軽にお申し付け下さいませ。

 

 

 

 364 駒井京子 二所宮佐代子

  info@sanrokuyon.com

  03-5856-8065

 

 

 

 

展示会 - -
今日からまたよろしくお願いいたします

気がつけば春いろの季節がスキップしていまい、

初夏を感じるまいにち。

新緑と吹き抜ける風が気持ちの良い季節となりました。

 

今日は久しぶりにお店を開けました。

とはゆえ、感染予防自粛中につき、当面の間は時短で

12時〜17時の営業時間と

させて頂きます。

 

私達もマスク着用、

お客様にもマスク着用でのご来店をお願いしました。

いつものお客様の顔が見れたことやっぱり嬉しかったです。

 

遠方の方、また時短としてしまったが為に

ご来店頂きにくくなってしまったお客様には申し訳ございませんが

引き続き通信販売、及びBASEでのおかいものも

続けておりますのでご利用頂ければ有難く思います。

 

ゆっくりと穏やかなペースで営業再開に努めたいと思っております。

下記にご来店の際の注意事項を書き留めております。

一読頂ければ有り難いです。

 

きょうからまたどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

__________________________

 

営業のお知らせ〈2020.5.14記載〉

 

 

当面の間は営業時間を12時〜17時まで

とさせて頂きます。

定休日は変わらず、火曜・水曜です。

 

 

以下、ご来店の際の注意事項となります。

何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

◎364では細心の注意を払い、店内の消毒、また換気などを 

 して営業させて頂きます。

 

店内での接客は大変失礼かと思いますが

 マスク着用の対応とさせて頂きます。

 また、お客さまにつきましても、

 マスクを着用頂いての入店のお願いをしております。

 

◎店内には手消毒液を設置しておりますので、

 店内にてご利用頂ければと思います。

 

当面の間は1階のみの開放とさせて頂きます。

 また御手洗いの貸出しは控えさせて頂いておりますので

 ご了承下さいませ。

 

◎店内ですがスペースが狭く、

    もしもお客様が2〜3名以上在店の場合には、

 申し訳ございませんが入店を外でお待ち頂けるよう、

 宜しくお願い致します

 

 

◎当面の間は申し訳ございませんが、長時間の滞在をお控え頂 

 く形になりますことご了承下さいませ。

  

◎通信販売も承っております。

 なにかご要望のあるものがございましたら恐れ入りますが、 

 メールでの対応とさせて頂けたら有難く思います。

 

 

◎現在、欠品の商品などがある場合もございます。

 ご来店頂く際に必ずのご入り用商品がございます場合には

 お電話、メールでの在庫確認の対応もしておりますので

 ご利用ください。

 一部を除きご来店日時をお伺い出来れば

 お取置きもさせて頂きます。

 

 

 

よりよく安全に皆様に日々の食や道具のおかいものの

お手伝いが出来ればと思っています。

何かありましたら、お気軽にお申し付け下さいませ。

 

 

 

 364 駒井京子 二所宮佐代子

  info@sanrokuyon.com

  03-5856-8065

 

 

 

 

お店のこと - -
営業再開のお知らせです

営業再開のお知らせです。

 

4月よりコロナ感染予防のための自粛閉業として

長い間、お店を閉業しておりました。

その間、通信販売などでの営業のみとさせて頂いておりましたが

みなさまにはたくさんの励みを頂きましたこと感謝しています。

本当にありがとうございました。

 

まだまだ油断ならない現状ではありますが、

少しでも早く日常に近づけるよう

私達も細心の注意を払いながら、お店の再開を準備しております。

 

お客様へご来店頂きます際に

下記の件をご協力頂ければと、本当に恐縮ですが

何卒ご理解のほどお願いしたいと思います。

 

みなさまとまた日々の食と道具で繋がれること

心より楽しみにしております。

 

 

__________________________

 

営業再開のお知らせ

 

 

 

5月14日(木)より営業を再開とし、

当面の間は営業時間を12時〜17時まで

とさせて頂きます。

 

定休日は変わらず、火曜・水曜です。

 

 

以下、ご来店の際の注意事項となります。

何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

◎364では細心の注意を払い、店内の消毒、また換気などを 

 して営業させて頂きます。

 

◎店内での接客は大変失礼かと思いますが

 マスク着用の対応とさせて頂きます。

 また、お客さまにつきましても、

 マスクを着用頂いての入店のお願いをしております。

 

◎店内には手消毒液を設置しておりますので、

 店内にてご利用頂ければと思います。

 

◎当面の間は1階のみの開放とさせて頂きます。

 また御手洗いの貸出しは控えさせて頂いておりますので

 ご了承下さいませ。

 

◎店内ですがスペースが狭く、もしもお客様が3名以上在店の

 場合には、申し訳ございませんが入店を外でお待ち頂けるよう、

 宜しくお願い致します。

 

 

◎当面の間は申し訳ございませんが、長時間の滞在をお控え頂 

 く形になりますことご了承下さいませ。

  

◎通信販売も承っております。

 なにかご要望のあるものがございましたら恐れ入りますが、 

 メールでの対応とさせて頂けたら有難く思います。

 

 

◎現在、欠品の商品などがある場合もございます。

 ご来店頂く際に必ずのご入り用商品がございます場合には

 お電話、メールでの在庫確認の対応もしておりますので

 ご利用ください。

 一部を除きご来店日時をお伺い出来れば

 お取置きもさせて頂きます。

 

 

 

よりよく安全に皆様に日々の食や道具のおかいものの

お手伝いが出来ればと思っています。

何かありましたら、お気軽にお申し付け下さいませ。

 

 

 

 364 駒井京子 二所宮佐代子

  info@sanrokuyon.com

  03-5856-8065

 

お店のこと - -
オンラインショップ[BASE]開設致しました

商品の一部をお買物しやすいように

オンラインショップの[BASE]を開設しました。

364のTOPページカテゴリーの一番下に

オンラインショップに飛べるボタンを作りました。

まだまだ手探りですがご覧頂けたら嬉しいです。

 

また今まで通り、メールフォーム[TOPページ〈お問い合わせ〉]からの

ご質問、また通信販売も続けております。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

※メールでのやり取り後でのコレクト便通信販売送料と

 BASEでの送料は異なる場合がございます。ご了承下さいませ。

 

 

通信販売 - -
日々の食と道具の宅配便 Vol.12[毎日のめしわん]

毎日頂くごはんのおわん。

人それぞれに大きさや重さ、素材など好みがあると思います。

小さめのおわんで量を控えたい人、

たくさん食べたいけれどおかわりしたいから小さな椀で、という人。

たっぷりよそってガッツリ食べたい人。

毎日頂くごはんの器だから、お気に入りを探したいですよね。

 

目線を変えて、飯碗を煮物や和え物、汁物、デザートを頂く器に変えて。

自由な発想で様々なお料理に使うのにも幅広く使える形だと思います。

 

 

[増田勉]籾灰釉飯碗

直径 130mm

高さ 60mm

重さ 240g

価格 2860円(税込)

 

 

[増田勉]来待黒飯碗

直径 130mm

高さ  70mm

重さ 210g

価格 3300円(税込)

 

 

[増田勉]籾灰釉貫入飯碗(点刻)

直径 120mm

高さ  65mm

重さ 195g

価格 2860円(税込)

 

 

[長戸裕夢]砥部焼くわらんか 花垣紋

直径 115mm

高さ  55mm

重さ 約190g前後

価格 2420円(税込)

 

 

[長戸裕夢]砥部焼くわらんか 菱紋

直径 115mm

高さ  55mm

重さ 約190g前後

価格 2420円(税込)

 

 

[堀仁憲]井戸手飯碗

直径 115mm

高さ  65mm

重さ 195g

価格 4070円(税込)

 

 

[堀仁憲]白磁鎬飯碗   ※先日記載の堀氏飯碗よりも鎬が幅広です

直径 125mm

高さ  65mm

重さ 170g

価格 5500円(税込)

 

 

[土田和茂]汁椀 赤

直径 125mm

高さ  65mm

重さ  85g

価格 12100円(税込)

 

 

[土田和茂]飯椀 黒(口縁透)

直径 130mm

高さ  78mm

重さ 145g

価格 14300円(税込)

 

 

________________________________________

 

ご入用の方は、

◯お名前

◯ご連絡先電話番号

◯ご希望の品

◯各個数

◯お送り先ご住所

を明記の上、

info@sanrokuyon.com

まで、メール頂ければと思います。

 

メールのお返事は3日以内にさせていただきますので

もしも返事が届かないようであれば、ネット上の不具合も考えられますので

03-5856-8065の留守番電話に入れてください。

どこまでもアナログ対応で失礼致します。。。

 

ほんの少しでも、メールの交換が皆さまと出来ることを楽しみにしています。

では、ご高覧よろしくお願い致します。

 

 

364

駒井京子

二所宮佐代子

________________________________________

 

 

 

 

通信販売 - -
日々の食と道具の宅配便 Vol.11[遠藤玲子さんの季節のジャム/限定フレーバー]

本日ジャムが届きました。

山形、遠藤玲子さんのジャムのご紹介、第2弾です。

 

364でいつもお願いしているのは

単一の果物のジャム。

その方がうちのお店らしいかな、ということ、

季節感を感じやすいかな、ということもあり…

 

でも、今回のジャムはいつもとは違う味。

遠藤さんは食に対する探究心が旺盛で

果物とスパイスやハーブ、

チョコを合わせたジャムもお得意なので、

お家時間が長いこの時期、

いつもとは違う味もご紹介したいと思いました。

 

ジャムだけでデザートとして食べれるくらい

おいしく贅沢なジャムなのですが

いろいろなものと組み合わせて

また新たな、楽しい発見がありますように。

 

 

それぞれ数本づつしか入荷がないので

気になった方はお早めにご連絡下さいませ。

 

山形産のいちごが丸ごと入った、赤い色がきれいなジャム。

黒こしょうの辛みと旨味が、いちごの甘い香りにぴったりです。

チーズに合わせてワインのお供にもどうぞ。

130g   1050円

 

 

 

パイナップルに、遠藤さん自家製のキウイを合わせ

甘い香りのラム酒をきかせました。

ヨーグルト、レアチーズケーキなど

酸味のあるものとよくあいます。

シロップは炭酸や水で割って飲んでもおいしいです。

130g         980円

 

 

 

 

364でも毎年12月開催している、

兵庫県のMUSICA TEAの紅茶イベント。

そのMUSICA TEAのアールグレイに大玉のラフランスを。

アールグレイの上品な香りと渋みが

とろっと甘いラフランスを引き立てています。

130g         950円

 

 

優しい風味が特徴のパール柑に

自家栽培のカモミールの花の香りがふわっと。

華やかというより、ほわっとした風味。

のどかな春を感じます。

130g    980円

 

 

 

バナナチョコレート、というとお祭りの屋台を思い出す、

子供から大人まで大好きな鉄板の組み合わせ。

遠藤さんのバナナチョコレートは、ひと味違います。

隠し味にみかん果汁を。

ビターなオーガニックチョコレートで

甘さ控えめ、大人のバナナチョコです。

130g        1050円

 

 

 

ネーブルの果肉や皮の食感を残したタイプのチョコジャム。

ネーブルの甘みと穏やかな酸味と

チョコのバランスがとてもいいです。

クロワッサンにつけても。

130g    1000円

 

 

こちらのラズベリーも自家栽培。

ラズベリーの果汁がたっぷり入っているので

フルーティーなチョコジャムです。

ラズベリーの酸っぱさとダークチョコで

後味がすっきりとしています。

130g       1150円

 

 

________________________________________

ご入用の方は、

◯お名前

◯ご連絡先電話番号

◯ご希望の品

◯各個数

◯お送り先ご住所

を明記の上、

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まで、メール頂ければと思います。

 

メールのお返事は3日以内にさせていただきますので

もしも返事が届かないようであれば、ネット上の不具合も考えられますので

03-5856-8065の留守番電話に入れてください。

どこまでもアナログ対応で失礼致します。。。

 

ほんの少しでも、メールの交換が皆さまと出来ることを楽しみにしています。

では、ご高覧よろしくお願い致します。

 

 

364

駒井京子

二所宮佐代子

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