昨日、ジャムが入荷しました。



今回は、さくらんぼ類がたくさん！
瓶の中いっぱいにさくらんぼが詰まっています。

・黒さくらんぼ（ジャポレー）　　　788円
・黒さくらんぼ＋レモン　　　　　　788円
・さくらんぼ（佐藤錦）　　　　　　788円
・木いちご　　　　　　　　　　　　735円
・黒さくらんぼ＋木いちご　　　　　788円
・さくらんぼ＋青りんご　　　　　　788円


黒さくらんぼは、ジャポレーという珍しい品種。
交配用に使うことの多い品種だそうで
あまり出回ることのないさくらんぼです。
果肉もしっかりしていて
アメリカンチェリーの様なコクがあります。

佐藤錦もなんと無農薬！

さくらんぼだけ、も贅沢ですが
さくらんぼと青りんご、さくらんぼと木いちごは
違う食感と酸味が楽しめます。

ジャムといっても果肉がたくさんなので
凍らせてシャーベットにして食べてます、
というお客様もいらっしゃいました。
もちろん、ヨーグルトにもぴったりです。

暑さと湿気が続くこの季節、
ジャムのさわやかな酸味を楽しんでいただけたら
と思います。