店番2人の日々の申し送り帳
2月9日木曜日:OPEN時間の変更

 

2月9日木曜日は、誠に勝手ながら

15時のOPENとさせて頂きます。

申し訳ございませんが、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

364

 

 

 

 

お店のこと - -
2017年始まりました。

みなさま、

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

364の年始は1月7日(土)からの通常営業時間でスタート致します。

仕事始めの7日は、現在下北沢より店舗を移動し、

新店準備をされている七草:前沢リカさんによる「七草粥」の食の振舞いを

有り難くも開催していただくことになりました(無料)

今年もみなさまの無病息災を祈り、新年のご挨拶をさせて頂ければ嬉しく思います。

二口三口程度の軽めの粥となりますので、肩肘張らず、お近くにお越しの際にでも

ふらりとお立ち寄り下さいませ。(お粥終了次第、終わりになります)

 

 

 

【1月のワークショップ】

 

ジャムや干し柿、辛南蛮や柚子胡椒、また人気の梅干しなど、

364で「おいしいものをつくる人」と定評のある遠藤玲子さん。

今期の味噌の販売は1月中旬頃と予定されていますが、

今年は遠藤さんからもこの美味しさの秘訣、教わってしまおう!ということで

味噌のワークショップです。

山形から手ほどきのために遠藤さん、364に来て下さいます。

当日は茹でた大豆を皆さんで味噌になるために仕込みをして体感するのが第一。

色々な土地のお話を聞きながら、遠藤さんのこと、

もっと沢山知ってもらいたいと思います。

おばあちゃんから譲り受けた知恵、父、母から手ほどきを受けて育ってきた

環境から養われる美味しさの秘訣は、

大地の厳しさやその季節折々の長く培われた経験の賜物なのだと思います。

今、玲子さんがその教えを守る側、伝える側として試行錯誤の毎日です。

 

364の食まわりは遠藤さんに会えたことによって

この上なく充実していると言っても過言ではありません。

保存食の知恵は手ほどきを受けるのが一番。

短い時間ではありますが、作り手とともに体験、体感し、

味噌においての知識を深めていただくと

今後毎日頂く味噌の美味しさは格別なのかもしれません。

 

当日仕上げた味噌の樽は遠藤さんが山形に持ち帰り1年間熟成してくれます。

2018年皆様のもとに2kgずつご配送という形になります。(会費に味噌、配送料込です)

 

お申込みはメールにて1月8日(日)より

お待ちしております。

info@sanrokuyon.com

 

 

 

お店のこと - -
今年も一年ありがとうございました。

 

2016年の営業も無事に終了することができました。

 

1年間、本当にありがとうございました。

364を開いてから8年間、本当にお客様に恵まれているなあを思うことが多く、

皆さんの好奇心、探究心、楽しいお話、お気遣い(お客様なのに。。)、

どれも嬉しく、素敵なことばかりで、私たち自身、学ばされることも多く、

しみじみとこの大晦日に感じながら、いままでを振り返っています。

 

「暮らしを豊かに」という文字にしたものだけでは表現できない、

体験や体感、繋がり、言葉の架け渡しを、

あの白い箱のような二階建ての小さなお店にぎゅっと詰めて

私たちが提案をしていこうと決めた8年前と気持ちは変わらずです。

来年も身を引き締めて、ゆるりと♪楽しめる場としてまた新たな気持ちでがんばっていきます。

 

皆様、ご贔屓に。

 

あらためて。

今年もありがとうございました。

健やかで善き新年をお迎え下さいませ。

また2017年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

364

駒井京子

二所宮佐代子


 

 

◯お知らせ

新年は1月7日(土)より通常時間(12時−19時)で営業開始致します。

12時より料理人:七草/前沢リカさんによる七草粥の振る舞いで

364の新年が始まります。お時間ありましたら是非お立ち寄りくださいませ。

 

 

 

 

 

お店のこと - -
364仕事納めの本日。

白木屋伝兵衛「箒」展

本日16時にて終了です。

大掃除に便利なものまだまだあります。

年内の営業は展示会に同じく本日28日16時までとなります。

おもたせに、年末年始といえども日々の食材を、

お買い忘れなく。

 

 


 

 

お店のこと - -
明日からの展示会「VINITALY!」につき本日臨時休業します。

12月2日(金)は、3日からの展示会準備のため、

臨時休業致します。

大変申し訳ございませんが、3日(土)からのイベントを

楽しみにお待ち下さいませ。

 

*年末年始営業のおしらせ

12月29日〜1月6日までお休みを頂きます。

 

 

 

 

お店のこと - -
11月10日はイベント準備のため、臨時休業致します。

写真:畑中美亜子

 

11月11日(金曜)からはじまる

イベントの準備のため、

10日(木曜)は、突然ですが臨時休業とさせて頂きます。

 

11日からのイベント、私たちも楽しみです。

是非、お出かけ下さい。お待ちしております。

 

 

鴨川:草soより『里山の暮らし』

 

2016年11月11日(金)→13日(日)

pm12:00〜19:00

 

今回の展示会では、

畑中家の

お米(コシヒカリ、プリンセスサリー)

パン各種、焼菓子各種、グラノーラ、野菜果物(収穫によって異なります)

その他の販売を致します。

 

……………………………………………………………………………………………………

11月12日(土)、13日(日)


【CAFEイベント】

 

12:00〜18:30(18:00ラストオーダー)

 

 

cafe 草soオリジナルカレーを

新米のプリンセスサリーでお召し上がり頂けます。

364の二階へどうぞ。

 

 

 

364
杉並区西荻北3-13-16
03-5856-8065
info@sanrokuyon.com

JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分
北口より左手バス通り(伏見通り)を
直進。右手に西京信用金庫、
左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。
二件目右側、白い二階建ての家が364。

 

 

 

お店のこと - -
連休明けのおやすみのお知らせ。

364は夏やすみを31日まで頂いております。

メールや留守番電話へのお返事は、

お休み明けにさせて頂きますので

ご了承の程、宜しくお願い致します。

 

9月2日(金)は

連休明けとなりますが、

大変勝手ながら展示会準備のため、

おやすみを頂きます。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

364

 

 

___________________________________
 
9月3日(土)〜11日(日)※会期中の6日(火)、7日(水)は定休日を頂きます
正島克哉 陶展『毎日の食卓』
 
 
日々の食卓に合う器を変わらず一貫して作り続けている正島さん。
使い続けて数十年経っても器を手に取る度に、お料理に対して広がる想像、
何を盛りつけても似合うと思うこちらの気持ちも普遍して、変わらない。
 
何気ないけれど、食卓で使える、そして支える『毎日』ということが似合う器。
それが正島さんの魅力です。
 
まずは秋の食卓を楽しめそうな、新米の炊きたてご飯をおいしく頂く羽釜と飯碗、
焼きたての秋刀魚のお皿、おでんやスープ、あつあつのオーブン料理にも使える片手土鍋、平パン。
そして生姜焼きやハンバーグなどのメインのおかずを盛りつける頃合いの良い大きさのお皿。
食後の一服にほっとする急須や湯のみ。
 
毎日に欠かせない日々の器が並びます。
是非、みなさまのご来店をお待ちしております。
 
______________________________________________
364(sanrokuyon)  
 
167-0042 東京都杉並区西荻北3-13-16
03-5856-8065
info@sanrokuyon.com
JR中央線・総武線「西荻窪」駅 徒歩3分
北口を出て、左手交番前の商店街を直進、右手に西京信用金庫、     
左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。
右手にすぐ見える二階建て白い  建物が364です。


 

 

お店のこと - -
8月夏休みのお知らせ

 

こんにちは。

暑中お見舞い申し上げます。

8月に入り、盛夏の暑さを感じつつ、

まだまだ梅雨のような湿度も感じますね。

 

364の夏休みのお知らせです。

8月23日(火)〜31日(水)まで、

定休日を含めたお休みを頂きます。

 

何卒よろしくお願い致します。

 

9月は早々に器や道具の展示会を予定しております。

お楽しみに。

 

◯9月3日(土)〜11日(日)

 正島克哉 陶展

 「毎日の食卓」

 

◯9月17日(土)〜25日(日)

 「カンボジアの働く布、クロマー展」

 

※展示会会期中の火曜、水曜日も定休日とさせていただきますのでご注意くださいませ。

 

 

 

 

 

お店のこと - -
臨時休業のおしらせ。
iPhoneImage.pngiPhoneImage.png

6月11日(土)、12日(日)は、
お休みを頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。


364
お店のこと - -
お休みのお知らせです。
お休みのお知らせです。

火曜、水曜の定休日を含めた
5月17日(火)〜25日(水)
お休みを頂きます。

ご不便をおかけ致しますが
何卒宜しくお願い致します。



364


 
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