店番2人の日々の申し送り帳
いつでも、よなかでも。

私の夜は遅い。

帰って、ごはん食べて、もう少し仕事して。

気がつけば午前さま。

昨年末の白木屋伝兵衛の展示会で私は一大決心しました。

私、また新しい箒を買います!

 

長く長く使っていた白木屋伝兵衛の箒は今は364の二階で使用しているので

わが家の箒はしばらく不在のもと、掃除機という文明の力に頼りっぱなしでした。

夜深くガサゴソと仕事をしていると、不甲斐無くホコリに遭遇することだってある。

そんな時、ゴーゴーと騒音を立てながら掃除機をかけるという選択肢はこんな真夜中には無しです。

ガムテープを丸めてコロコロとゴミを貼りとる。

やっぱり箒は音でないし、便利。

絨毯だってフローリングだって箒のゴミを搔き出す強さは偉大。

やっぱり自宅の箒を買おう。と思いながらも、

毎年の展示会でふつふつと欲しい箒、思っては諦め、今年こそは、と思ってもまた諦め。

でもようやく高木さんに頼むことの出来た箒。

今年のはじめ、届いた箒が嬉しすぎて無駄に掃いています。

 

ザッザッザ。気持ちがいいです。

 

 

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白木屋傳兵衛 

 

「箒」展

 

12月17日(土)〜28日(水)

 

 

白木屋傳兵衛:店長高野氏が展示会中の12月17日(土)在廊。

                             

箒と掃除の手ほどきのお話が伺えます(13時ごろ〜18時くらいまで)

 

20日(火)、21日(水)は定休日を頂きます

27日(火)、28日(水)は休まず、通常営業させていただきます

_______________________________

 

*年末年始営業のおしらせ

12月29日〜1月6日までお休みを頂きます。

イベント - -
2016年締めくくりの展示会。始まります。

2016年も残すところ、あと半月となりました。

この展示会は開店当時から変わらず年末に欠かせない展示会です。

 

 

 

白木屋傳兵衛 

 

「箒」展

 

12月17日(土)〜28日(水)

 

20日(火)、21日(水)は定休日を頂きます

27日(火)、28日(水)は休まず、通常営業させていただきます

 

 

天保元1830年、銀座に創業。

あとに商人の町:京橋に移り、

江戸の終り頃から箒を作り続ける老舗の箒店です。

日常使いだからこそ手に馴染み、機能的に使える箒やブラシなどを

たくさん取り揃えています。

素材は箒草や棕櫚。

カタチは長柄や手箒、ブラシやたわし。

自分の暮らしに合った「ひとつ」を

選ぶことが出来る程、種類も豊富です。

 

伝統の技として、

また日々いつもそばに在る、暮らしの道具として

江戸箒を皆さんに知ってもらえたらと思っています。

 

是非この機会にたくさんの箒に触れて、

新年に向かって気持ちのよいお掃除の道具を

見つけていただければ嬉しいです。

ご来店をお待ちしております。

 

白木屋傳兵衛:店長高野氏が展示会中在廊し、箒と掃除の手ほどきのお話が伺える日もございます。

在廊の日程は、後日こちらのブログにてお知らせさせていただきます。

 

364が8年間、お店の掃除道具として使い続けている、

外箒(アレンファイバー):1188円(税込)。

この箒のしなり、ほこりを掻き出し、絡めとり、集めるのにとてもいいのです。

国内の職人が一本一本手作りし、一般に出回っているものより、2〜3割程素材の量を多く使っていますので、

安定した箒の掃き心地を感じることが出来ます。

また穂先が広がりにくい工夫もされています。

毎日のお店の床掃きに、丈夫で手放せない道具。

何年かに一度、買い替えてはまたこれ。他のが使えなくなりました。

 

道具の良さはその人それぞれの暮らしによって使い心地が異なります。

自分の暮らしに合った、道具を探すには、

是非お店にいらしていただき、

どのような場所で、どんな風に使いたいか、話しかけてくださいね。

 

箒、ブラシといっても様々。

適所に合った道具の使いやすさは感動なのです。

職人さんの技のカタチとして見ても美しい「箒」の数々は

値段のランクによっても材も編み方も用途も様々です。

会場では一点一点、違いがわかるよう説明もご覧頂けますので

箒草や棕櫚、様々な箒を一同に見ることが出来て毎年楽しみな展示会です。

 

今年は年末まで1階では「箒」展を開催致します。

また、2階では、同時期17日より、年末の準備としての

品揃えを豊富にいたします。

今年も

◯愛媛:上甲さんのしめ縄飾り

◯Fermentation 茂木恵実子さんのクグロフ

◯kegoya 柳沢悟さんのお餅

 

その他、ご用意しております。

箒展と合わせて、お楽しみくださいませ。

 

 

※12月16日(金)は展示会準備のため、臨時休業致します。

※年末年始のお休みは、12月29日〜1月6日まで頂きます。

 

 

 
364〈サンロクヨン〉
info@sanrokuyon.com
杉並区西荻北3-13-16
03-5856-8065
 
JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分
北口より左手バス通り(伏見通り)を
直進。右手に西京信用金庫、
左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。

 

*年末年始営業のおしらせ

12月29日〜1月6日までお休みを頂きます。

 

 

 

 

 

 

イベント - -
独断でおすすめワインです(364編)

 

 

みんなそれぞれのおススメの一本を。。。

 

第一回。

今回は独断で364的おすすめの一本を

どれもこれも美味しくておすすめなワインばかりで

困っちゃいますが、今回のイベントの会期が、年末年始ということで

「こんな場所におもたせするなら」、「こんな方にお贈りするなら」。という勝手なお題で

私たちがda Lucaワインをセレクトしてみました。

 

 

まずは。

◯サエッティ

2年前の展示会に続き、サエッティは今回も人気の1本です。

ロゼのランブルスコ(微発砲)は今回の展示会で既に完売してしまい会期中再納品があるか、

ちょっと定かでは無いのですが、この赤のランブルスコも珍しい逸品です。(在庫あり)

ルチアーノ・サエッティ社は小さな家族経営のワイナリー。

葡萄は手摘み、2007年からは亜硫酸塩を加えないワイン作りに徹底しています。

情熱家のサエッティ氏はワイン1本1本にお手紙を添えています。

エチケットも布貼りのおしゃれ感なのに手に届く価格が有り難いです。

30代〜40代くらいのお相手の方達に[いつもありがとう]の気持ちに添えたいワインです。

 

 

◯クラウディオマリオット

気負わない価格で差し上げられるこのワインはご自身の家族へ、兄弟姉妹へ、

また身内への年末年始のご挨拶に。

軽くてのみやすいプロフィーロ(白)とモンテミラーノ(赤)は性別、年齢問わず、

また様々なお料理に合わせやすく気軽に贈りもの出来る1本です。

da Lucaのルカさん云く、マリオット氏はイケメンで、ワインのオタク!と言います。

そのように、ワインを愛し、天才的な作り手なのです。

 

 

◯ヴァッレダオスタ州立農学校 プティアルヴィン

すっきりしていますが、華やかで酸味とのバランスがとても良く、

白ワインなのにとても贅沢な味わいを持つ、プティアルヴィン。

ちょっと目を引く印刷加工したタイポグラフィのおしゃれなエチケットは、

ワイン好きな男性に差し上げたい1本です。

また年間生産本数が少ないとても希少なワインです。

ワインづくりだけでなくこの農学校では、酪農や農業を勉強する学生たちの活気に満ちあふれる大学とのこと。

丁寧に、かつ真摯に若者たちの手によってつくられているワインです。

 

 

◯カスティッロ・ディ・ステファナーゴ

こちらの1本は、おしゃれな大人の女性に。

キレはあるけれど泡が細かく、上品で伝統的な技法で作られたスプマンテです。

有機農法で作られた葡萄を手積みで収穫。現在は広大な土地を3兄弟で運営しており

20haは葡萄畑。その他、自家製サラミを作るための家畜の飼育、ビールを造る際に使用する

大麦と香辛料を全て有機農法で生産している豊かな土地です。

白は爽やかなハーブのような香りがし、味わいはまろやか。

赤はフローラルな花の香りで酸のバランスがとても良いです。

 

 

◯コルテダイボ ピニョレットフリッツァンテ

 

キリッとしている微発泡。余韻で感じる甘い口当たりに華やぎます。

この甘みが口当たり軽く、お酒があまりのめない方でも楽しめるワインです。

このワインは同世代、お友達などへの贈り物や、年末年始の持ち寄りの集まりに

おもたせの1本としてスターターワインに喜ばれると思います。

今の時期のクリスマスやこの冬のエチケットとしてかわいらしいので話題性ありだと思います。

 

 

◯サグランティーノ

赤ワイン好きの男性や女性、タンニンを感じる渋めの赤ワインをを好む方におすすめの1本。

中世の優しい絵画をかたどったようなエチケットは大人の余韻を感じさせます。

サグランティーノはウンブリア州モンテファルコに古くから存在する土着品種の葡萄でつくられたワイン。

フルボディでリッチな味わいは特別な方に差し上げて欲しいと思います。

 

 

第二回、お薦めのワインはルカさんに提案していただこうと思います。

(会期は明後日までなんですが。。。)

様々なイタリアワインもお店で数種類グラスワインという形で

飲んで楽しんでいただくことも可能です。

会期は残すところ2日間です。

プレゼント用のお包みも是非お申し付け下さいませ。

皆様のご来店ををお待ちしております。

 

 

 

VINITARY! 
da Luca
イタリアワインの販売と
グラスワインを楽しむ会
 
12月3日(土)→ 11日(日)
営業時間:14時→21時
 
 
 
364〈サンロクヨン〉
info@sanrokuyon.com
杉並区西荻北3-13-16
03-5856-8065
 
JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分
北口より左手バス通り(伏見通り)を
直進。右手に西京信用金庫、
左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。

 

*年末年始営業のおしらせ

12月29日〜1月6日までお休みを頂きます。

 

 

 

イベント - -
da Luca イタリアワイン展「BAR」

いよいよ、イタリアワインの展示会もあと3日間となりました。

BAR da Luca では初日とはまた変わったワインを提供しております。

営業時間を変更し、只今14時〜21時までなので、

お仕事帰りに立ち寄ってサクッと呑んでいってくれるお客様も

いらっしゃるので嬉しいです。

 

すこしずつ、いろんなワインを楽しんでいただけるように

同じボトルは開けず、どんどん違うお味で楽しめるように

しております。

今回はリーズナブルにのめるような価格ですので

是非、色々なワインをお試しください。

 

ワインのお買い上げは年末年始のちょっとした贈り物にも

簡単ではございますがお包みもしておりますので、

お申し付けくださいね。

 

 

 

VINITARY! 
da Luca
イタリアワインの販売と
グラスワインを楽しむ会

 
12月3日(土)→ 11日(日)
営業時間:14時→21時
 
 
 
364〈サンロクヨン〉
info@sanrokuyon.com
杉並区西荻北3-13-16
03-5856-8065
 
JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分
北口より左手バス通り(伏見通り)を
直進。右手に西京信用金庫、
左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。
二件目右側、白い二階建ての家が364。
 

 

 

 

 

 

イベント - -
12月3日(土)本日から始まる、ワインイベント〜VINITALY!

 

 

 

VINITARY!

 

da Luca

 

 

イタリアワインの販売と

グラスワインを楽しむ会

 

12月3日(土)→ 11日(日)

会期中の火曜、水曜は定休日を頂きます

営業時間:14時→21時

 

 

 

364〈サンロクヨン〉

info@sanrokuyon.com

杉並区西荻北3-13-16

03-5856-8065

 

JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分

北口より左手バス通り(伏見通り)を

直進。右手に西京信用金庫、

左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。

二件目右側、白い二階建ての家が364。

イベント - -
お気に入りの1本を。

 

今日から12月。

あっという間に一年の最後の月がやってきました。

師走。本当に駆け抜けてしまいそうですね。

締めくくりの月、健康第一で一年を仕上げましょう。

 

12月最初のイベントは、今回2回目となる、da Lucaのワインの販売。

今年は前回にも増してワインの種類も味もパワーアップです。

年末年始におもたせや、自分のための一本に、

またなかなか他では手に入らないワインもあるので

ストック用としても。

この機会に是非どうぞ。

 

下記の写真、打合せの様子も、ただの飲み会!?に見えますが

ちゃんと新しいワインを皆様にお伝えしたく

色々と味わいました。

今回は、亜硫酸塩フリーのものや、

お酒が弱い人も楽しめそうなさわやかなワインも。

 

今回、年末年始で家のことやお仕事などお忙しい時期に開催なので

ふらりと来てもらえる時間帯に営業時間を変えています。

ワインを買わずとも、サクッと1、2杯グラスワインを楽しんでいただくことも

可能です。毎日ワインバーを営業中ですので、

是非、ご来店をお待ちしております。

 

VINITARY!

da Luca 

イタリアワインの販売と

グラスワインを楽しむ会

 

12月3日(土)→ 11日(日)

会期中の火曜、水曜は定休日を頂きます

営業時間:14時→21時

 

 

 

 

 

イベント - -
12月のイベントはこちらから。

 

 

364

杉並区西荻北3-13-16

03-5856-8065

info@sanrokuyon.com

 

JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分

北口より左手バス通り(伏見通り)を

直進。右手に西京信用金庫、

左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。

二件目右側、白い二階建ての家が364。

イベント - -
明日のイベント:BREAK BREAD 茂木恵実子さんの分かち合うパン

 

明日は、茂木恵実子さんのパンの販売イベントです。

お天気予報を見ていると、残念ながら雨模様。。。

みなさま、寒々しい雨の空予報ですので、

暖かくして風邪を引かないような服装でおいで下さいませ。

 

また明日の注意書きとして下記に再度あげさせていただきます。

 

先ほど、茂木さんよりご連絡を頂き、明日の焼きの準備を開始したようです。

24時間フルマラソンな感じの茂木さんですが、

みなさまの楽しみにしてくれている想いに

答えるようがんばります!とのこと。

明日のご来店をこころよりお待ちしております。

 

_____________________________________


当日販売の注意を下記に記しました。
ご確認の上、ご来店をお待ち申し上げます。

 
◯通常の営業時間と異なり、OPENは10時30分を予定しております。
 10時前より早くお並び頂くことは、ご近所の迷惑にもなりかねますので
 大変申し訳ございませんがお控え頂ければ有り難いです。
 ご協力をお願い致します。
 OPEN前にお並び頂く際には、店前を車が頻繁に通りますので364のお店側、
 壁際にお並び下さい。
 お待ち頂く際には恐縮ですがお静かにお願い致します。
 
◯自転車、バイク等のご来店はお控え下さい。
 駐車スペースはございませんのでご了承下さいませ。
 
◯当日は現金のみのお会計になります。
 なるべく小銭、千円札のご用意をお願い出来たら有り難いです。
 
◯大変恐縮ですが、多くの皆様にパンを味わっていただきたいので
 おひとりさま8個までの個数でお願いをしております。(8個以上ご希望の方は再度お並び頂く形となります)
 
◯当日はお電話、メールの対応が出来ない時間もございます。ご了承下さいませ。
 
◯当日は常設の販売は、パンの販売終了後となります。常設販売は夕方頃の予定としております。
 
 
 
あまり厳しく、決めごとはしたくないとおもいつつ、
たくさんの皆様に気持ちよくお買い物頂けると良いなと願ってこの決まり事をブログに書きました。
ご了承下さいませ。
私たちも不手際、間違いなど無いよう最善を尽くし、当日
皆様のお買い物のお手伝いをしたいと思っております。
どうぞ宜しくお願い致します。
 
 
EVENT
Fermentation 茂木恵実子
BREAK BREAD
 
1日限りのパンの販売です。
 
2016年11月27日(日)
10時30分〜
(売り切れ次第終了です)

 

 

 

364

杉並区西荻北3-13-16

03-5856-8065

info@sanrokuyon.com

 

JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分

北口より左手バス通り(伏見通り)を

直進。右手に西京信用金庫、

左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。

二件目右側、白い二階建ての家が364。

 


 

イベント - -
BREAK BREAD 茂木恵実子さんのわかちあうパン

 

BREAK BREAD わかちあうパン

 

364での茂木恵実子さんのパンの販売は回を重ね、

恵実子さんもだんだんとお仕事が充実し、お忙しい中ではありますが、

今回も販売を頼むと二つ返事で「今回はどんなお題が来るかしら?」と、

有り難いお言葉です。

 

毎回、お題を決めなくても良い気はするのですが、

恵実子さんのパンが様々な食卓のシーンで、

いつでもおいしいな、と思ってもらえる

提案をしたいと考え、テーマを決めています。

 

今回はテーマに添うというよりも、恵実子さんが本当に好きなパンってなに?

ということから話し合いは始まりました。

いつでも焼いてくれる大きな、パン・オ・ノアレザン。

この大きなパンは恵実子さんの象徴的なパンです。

チャバタも衝撃的な美味しさなのですが、

大きなパンはみんなでひとつのパンを分け合う、という深い意味でも

大切にしているパンの在り方なのだと言います。

 

分け合う…という意味の中には沢山のテーマがあります。

素材を作っている作り手の皆さんの力、道具のひとつひとつの優秀な力、

時間、そして屋号でもあるFermentation(発酵)の力をかりて

茂木さんの手から育て上げる美味しさ。

おいしいパンの出来上がりをみんなで共有すること。

 

今回は恵実子さんの代表的なハードパンを主力に

いつものチャバタにも秋の味覚をふんだんと使い、

様々な風味の重なり、食感を楽しんでいただける数々になりそうです。

 

数には限りがございますが、なるべく多くの皆様に提供出来るよう

がんばります。と、恵実子さん。

皆様と良い時間をわかちあえますように。

 

 

当日販売の注意を下記に記しました。

ご確認の上、ご来店をお待ち申し上げます。

 

◯通常の営業時間と異なり、OPENは10時30分を予定しております。

 10時前より早くお並び頂くことは、ご近所の迷惑にもなりかねますので

 大変申し訳ございませんがお控え頂ければ有り難いです。

 ご協力をお願い致します。

 OPEN前にお並び頂く際には、店前を車が頻繁に通りますので364のお店側、

 壁際にお並び下さい。

 お待ち頂く際には恐縮ですがお静かにお願い致します。

 

◯自転車、バイク等のご来店はお控え下さい。

 駐車スペースはございませんのでご了承下さいませ。

 

◯当日は現金のみのお会計になります。

 なるべく小銭、千円札のご用意をお願い出来たら有り難いです。

 

◯大変恐縮ですが、多くの皆様にパンを味わっていただきたいので

 おひとりさま8個までの個数でお願いをしております。(8個以上ご希望の方は再度お並び頂く形となります)

 

◯当日はお電話、メールの対応が出来ない時間もございます。ご了承下さいませ。

 

◯当日は常設の販売は、パンの販売終了後となります。常設販売は夕方頃の予定としております。

 

 

 

あまり厳しく、決めごとはしたくないとおもいつつ、

たくさんの皆様に気持ちよくお買い物頂けると良いなと願ってこの決まり事をブログに書きました。

ご了承下さいませ。

私たちも不手際、間違いなど無いよう最善を尽くし、当日

皆様のお買い物のお手伝いをしたいと思っております。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

EVENT

Fermentation 茂木恵実子

BREAK BREAD

 

1日限りのパンの販売です。

 

2016年11月27日(日)

10時30分〜

(売り切れ次第終了です)

 

 

 

 

364
杉並区西荻北3-13-16
03-5856-8065
info@sanrokuyon.com

 

 

 

JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分。
北口より左手バス通り(交番前の伏見通り)を直進。

右手に西京信用金庫、
左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。
二件目右側、白い二階建ての家が364。

 

 

 

 

イベント - -
11月27日(日曜日)Fermantation茂木恵実子さんのパンの販売日です。

本日のお知らせで、日程の曜日を違えて告知してしまい、

みなさまを困惑させてしまったことお詫び申し上げます。

改めて、お知らせをさせて頂きます。

 

11月最後のイベントは

fermentation茂木恵実子さんの1日限定のパンの販売日です。

11月27日(日)am10:30〜となります。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

364
杉並区西荻北3-13-16
03-5856-8065
info@sanrokuyon.com

JR総武線西荻窪駅 北口より徒歩3分
北口より左手バス通り(伏見通り)を
直進。右手に西京信用金庫、
左手にクリーニングたかはしのある十字路を左折。
二件目右側、白い二階建ての家が364。

イベント - -
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